Kjøttboller
50 min 4 porsjonerMiddels
Logg inn for å se om dette funker for familien din.
Ingredienser
4 porsjoner, som i oppskriften
Originaloppskrift, slik den er skrevet
Instruksjoner
Bløtlegg brødsmulene i melken i 10 minutter til de er myke.
Bland kjøttdeigen med revet løk, egg, de bløtlagte brødsmulene, salt og hvit pepper. Arbeid farsen til den er klebrig og godt blandet.
Rull små kjøttboller med våte hender (ca. 3 cm i diameter).
Stek i smør på middels varme, og snu dem ofte til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
Valgfritt: Lag fløtesaus i samme panne av stekeskyen, litt mel og kremfløte.
Server med en gang med potetmos, tyttebærsyltetøy og syltet agurk.
