Kroppkakor
65 min 4 porsjonerVanskelig
Logg inn for å se om dette funker for familien din.
Ingredienser
4 porsjoner, som i oppskriften
Originaloppskrift, slik den er skrevet
Instruksjoner
Kok halvparten av potetene. Skrell dem og press dem gjennom en potetpresse mens de er varme. La dem avkjøles.
Riv de rå potetene fint. Klem ut overflødig væske.
Bland kokte og rå poteter med mel, eggeplommer og salt til en deig.
Stek flesk og løk med allehånde til det er gjennomstekt. La avkjøles (dette er fyllet).
Form deigen til boller. Lag en fordypning, legg i fyll og lukk dem godt til store boller.
Kok i saltet vann i 15-20 minutter til de flyter opp og er gjennomkokte.
Server med smeltet smør og tyttebær.
