Karjalaispiirakka (karelske paier)
75 min 10 porsjonerVanskelig
Logg inn for å se om dette funker for familien din.
Ingredienser
10 porsjoner, som i oppskriften
Originaloppskrift, slik den er skrevet
Instruksjoner
Lag tykk risgrøt med kokende melk og ris. La avkjøles.
Bland rugmel, vann og salt til en fast deig.
Rull til små kuler, kjevle deretter ut til ekstremt tynne ovale leiver.
Smør grøt i midten, brett kantene inn mot midten.
Stek i 275°C (maks ovnstemperatur) i 10-15 min til flekkete brune.
Pensle med smeltet smørmelk. Server med eggesmør.
