Lefse
70 min 8 porsjonerMiddels
Logg inn for å se om dette funker for familien din.
Ingredienser
8 porsjoner, som i oppskriften
Originaloppskrift, slik den er skrevet
Instruksjoner
Kok poteter til myke. Hell av og press mens de er varme. La avkjøles helt.
Bland avkjølt potet med fløte, smeltet smør, sukker og mel til en myk deig.
Del i små kuler. Kjevle ut ekstremt tynt på melet underlag.
Stek på tørr takke eller stor stekepanne på høy varme til brune flekker oppstår.
Snu og stek den andre siden. Stabel under fuktig håndkle for å holde myke.
Server smurt med smør og drysset med sukker og kanel.
