Lutefisk
50 min 4 porsjonerMiddels
Logg inn for å se om dette funker for familien din.
Ingredienser
4 porsjoner, som i oppskriften
Originaloppskrift, slik den er skrevet
Instruksjoner
Varm ovnen til 200°C. Legg fisken med skinnsiden ned i en form. Dryss godt med salt.
Dekk med folie og stek i 30-40 minutter til fisken flaker.
Stek bacon til sprøtt. Spar fettet.
Lag ertestuing: Bløtlegg erter over natten (om tørkede), kok til myke (2t), mos til en tykk stuing med smør/meljevning.
Server fisken med kokt potet, ertestuing, bacon og sennepssaus.
