Surströmming (servering)
20 min 4 porsjonerVanskelig
Logg inn for å se om dette funker for familien din.
Ingredienser
4 porsjoner, som i oppskriften
Originaloppskrift, slik den er skrevet
Instruksjoner
Åpne boksen UNDER VANN i en bøtte for å unngå søl av lake. Skyll fisken forsiktig.
Sløy fisken (om hel) og fjern ryggraden.
Smør smør på en skive tunnbrød.
Veksel skivet potet, løk og biter av sild. Topp med rømme.
Brett eller rull brødet («klämma») og nyt med øl og akevitt.
