Västerbottenpai
70 min 6 porsjonerMiddels
Logg inn for å se om dette funker for familien din.
Ingredienser
6 porsjoner, som i oppskriften
Originaloppskrift, slik den er skrevet
Instruksjoner
Arbeid smør og mel sammen til en deig. Trykk den ut i en paiform og sett den kaldt i 30 min.
Forstek bunnen på 200°C i 10 minutter.
Fyll bunnen med revet ost. Visp sammen egg, fløte, melk, salt og pepper.
Hell eggeblandingen over osten. Stek i 30-40 minutter til paien er gyllen.
La paien avkjøles litt før servering. Svært god med rognsaus og rødløk.
